Chez moi à Beijing

Le temps de devoir faire mes aux revoir avec Stéfanie et sont divan approchait a grand pas. J’ai donc passé la fin de semaine passé à chercher un appartement. Le quatrième que j’ai visité était le bon. Abordable et extrêmement bien situe, relativement prêts d’une station de métro à côté des bars et du centre des affaires de la ville. Bref un peu l’équivalent de coins René-Lévesque et Crescent pour ceux qui connaissent Montréal. Il est petit mais accueillant. J’ai aussi une colocataire, Maggie, une jeune chinoise de qui j’espère bien apprendre un peu de Mandarin.

Lundi matin j’ai donc plié bagages et partagé mes plus sincères remerciements avec Stéfanie qui à eux l’extrême générosité de m’héberger pendant 3 semaines. Quelques sacs a l’épaule, un taxi et hop!, j’y étais.

Ma chambre et ma petite "serre" qui va aussi être mon garde-robe

J'ai une beau petit bureau d'où j'écris ces quelques lignes.

Voici la toillette/douche/salle de lavage. Quand vient le temps de prendre sa douche, on a tout simplement qu'à lever le siège de toilette, abriller la laveuse avec un plastic, et partir le chauffe eau une demi-heure à l'avance et voilà! Avouez que vous en êtes jaloux ;-)

On a un beau grand mirroir dans la sale à manger qui "agrandit" beaucoup la pièce pricipale.

L'entrée à gauche, la cuisine au fond à droite.

La cuisine.

Ca s’adonne que mon nouveau chez-moi est juste à côté de ce café/librairie très branché donc je vous avais faire pas de la rumeur qu’ils y servaient de la poutine. Pour célébrer mon déménagement, j’y suis donc allé pour vérifier. Eh oui! Il y a bel et bien de la poutine en Chine. J’ai eux un peu de difficulté à la trouver dans le menu car figurez-vous donc qu’ils ont nommé ce met des plus exotiques, Félix Leclerc. Le mot poutine figurait par contre dans la nécessaire description qui suivait. Elle venait avec un choix de trois sauces : traditionnel, bolognaise et aux poivres. Voulant investiguer les plus profondes origines de cette parcelle de chez-moi, j’y suis allé avec la traditionnel. Un bon 20 minutes plus tard, ce petit bonheur reposait sous mon nez dans une assiette des plus « designs ». Première impression : fromage râpé. Deuxième impression : les frittes avaient l’air bonnes et croustillantes et elles l’étaient. La sauce était par contre quelque peu rare et plutôt tiède. En fait c’est comme si le fromage reposait sur un lit de fritte et le tout sur une mince base de sauce. Malgré tout l’expérience fût quand même positive. Elle était bien bonne.

Parlant de mets exotiques, Voici les brochettes de scorpions et d'hippocampes dont je vous avais déjà parlé. Hummm ça l'air délicieux n'est-ce pas?